Comme un goût d’évasion
Poussez la porte… Entrez… Laissez votre stress au vestiaire…
Ici, le temps retient son souffle. Tout est prêt pour une visite gustative au cœur du Punjab : l’accueil chaleureux, les couleurs chatoyantes, l’ambiance douce et feutrée, les saveurs colorées délicatement épicées. Le raffinement de la cuisine indienne charmera vos pupilles et enchantera vos papilles.
La sauce aux « achars » : De petits morceaux de fruits ou de légumes prennent un bain d’huile de moutarde et d’épices indiennes pendant au moins 6 mois pour vous offrir leur pleine saveur piquante et accompagner aussi bien les entrées que les pains faits maison…
